关于C语言库文件的一个疑问

在库（.h）文件中，经常的格式是#ifndef 开头的，譬如我们常用reg51.h，就是如下内容
#ifndef __REG51_H__
#define __REG51_H__
//中间是对于各个寄存器的定义
#endif

我的问题是
1.#ifndef __REG51_H__
#define __REG51_H__

#endif
为什么要加这样两句条件编译？如果不加会出现什么问题？
2. 为什么是__REG51_H__ ,而不是直接写REG51.h呢？跟我在主程序里写的#include<reg51.h>有什么关联吗？


这是一个纯粹的C程序的问题，一直困扰着我，不知道原因，希望能在这里得到答案。