单片机电源

我去买了一个5V的变压器，可是拿回来一测居然有5.66V的电源，这样用于单片机能行吗？
如果不能的话该怎么办呢？除了用7805能不能加一个什么器件串联一下衰减一些电压？？？不知道接一个稳压二级管能不能行呢？
还有一个问题是我买的电源接口是有三个引角的，那么除了一个正级一个负极，还有一个是什么？？由于是初学所以不太明白，希望大家可以指导一下


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