C51程序中shi ge两个变量为什么在前面声明一次，又在display子函

C51程序中shi ge两个变量为什么在前面声明一次，又在display子函数中声明？不明白的地方，用汉字注释了。我在学习c51编程，对语法不太了解，请高手解释的详细一些，谢谢。

#include<reg52.h>
#define uchar unsigned char
#define uint unsigned int
sbit duan=P3^6;
sbit wei=P3^7;
sbit led1=P1^0;
uchar num,num1,num2,shi,ge;//就是这一句，还有
void delayms(uint);
void display(uchar,uchar);//还有这一句，还有
uchar code table[]={
0x3f,0x06,0x5b,0x4f,
0x66,0x6d,0x7d,0x07,
0x7f,0x6f,0x77,0x7c,
0x39,0x5e,0x79,0x71};
void main()
{
TMOD=0x11;
TH0=(65536-45872)/256;
TL0=(65536-45872)%256;
TH1=(65536-45872)/256;
TL1=(65536-45872)%256;
EA=1;
ET0=1;
ET1=1;
TR0=1;
TR1=1;
while(1)
{
display(shi,ge);//还有这一句，还有
}
}
void display(uchar shi,uchar ge) //还有这一句。这4句话看得糊涂。

{
if(num==4)
{
led1=~led1;
num=0;
}
if(num1==20)
{
num1=0;
num2++;
if(num2==60)
{
num2=0;
}
}
shi=num2/10;
ge=num2%10;
duan=1;
P0=table[shi];
duan=0;
P0=0xff;
wei=1;
P0=0xfe;
wei=0;
delayms(5);
duan=1;
P0=table[ge];
duan=0;
P0=0xff;
wei=1;
P0=0xfd;
wei=0;
delayms(5);
}
void T0_TIME() interrupt 1
{
TH0=(65536-45872)/256;
TL0=(65536-45872)%256;
num++;
}
void T1_TIME() interrupt 3
{
TH0=(65536-45872)/256;
TL0=(65536-45872)%256;
num1++;
}
void delayms(uint xms)
{
uint i,j;
for(i=xms;i>0;i--)
for(j=110;j>0;j--);
}