新手！！！求助单片机和计算机之间的通信问题！

各位前辈好！！！
我现在做项目用到单片机，但是以前完全没学过，不了解这方面的知识。在网上查找也没有什么针对性，不知道该看什么。所以想向大家请教一下，主要是单片机和PC机的通信问题~

1.假如已经设计好单片机电路，通过什么物理接口实现和PC机之间的通信？
2.在接口实现之后，用什么方法捕捉处理单片机传来的信号？——之前了解到需要用汇编语言编程，请问可以用其他语言比如C++或java吗？有没有已有的特定软件可以完成这个功能？

可能有的问题描述不准确，请各位前辈多多指教！！！